mattrender

Är Noma i Köpenhamn världens bästa restaurang? Det finns nog inga tvivel om att de verkligen ligger i framkant när det gäller teknik och presentation, men om ”vanliga” gäster uppskattar detta är svårt att säga. René Redzep som arbetar som köksmästare på Noma är en oerhört skicklig yrkesman och Noma producerar maträtter som är lagade med en teknik som få bemästrar. Se filmen om Noma nedan.

Vill du ha filmen om Noma på din egen blogg eller hemsida? Klistra bara in nedanstående kod…

<iframe width=”560″ height=”349″ src=”http://www.youtube.com/embed/jLpU75kFMNw?rel=0″ frameborder=”0″ allowfullscreen></iframe><a href=”http://www.delistockholm.se”></a>

Efter utmärkelsen som världens bästa restaurang till Restaurang Noma i Köpenhamn står det helt klart att den skandinaviska mattrenden håller i sig i västvärlden. Det kan vara så att människor i allmänhet uppskattar rena, smakrika råvaror av högsta klass. Våra bästa restauranger i norden och framförallt i Sverige håller hög internationell klass och det visar sig att rena smaker och upplägg utan krusidull går hem både hos företag och privatpersoner.