ORDINARIE BRÖLLOPSMENYER

KONTAKTA OSS OM DU INTE HITTAR VAD DU SÖKER

 
I priset ingår kock / kockar på plats för att hantera den goda maten. Välj mellan tre fantastiska bröllopsmenyer med råvaror i toppklass. Frakt ingår till Stockholm City samt till närförorter. Det kan eventuellt tillkomma hyra av extrautrustning på grund av festlokalens utrustningsnivå.

För att säkerställa den höga kvalitén under hela bröllopsfesten rekommenderar vi att ni även hyr personal från oss. Tänk även på att vi erbjuder plockmat, bröllopstårta, vickning och mycket mer till ert bröllop. Vi har stor erfarenhet av bröllop och kan även rekommendera en bröllopskonsult om ni känner att ni behöver lite extra hjälp.

Kontakta oss idag för ett bröllopsmöte, där vi går igenom era förutsättningar och specifika önskemål.

Toast skagen, helstekt oxfilé och vaniljpanacotta

Toast skagen med löjrom, dill och finhackad rödlök
Helstekt oxfilé med madeirasky, rotfruktskaka med västerbottenost samt confiterad cocktailtomat på kvist
Vaniljpanacotta med blåbär, hallon och maräng

525 KR / 588 KR

Färsk tonfisk, grillad kalv samt chokladmousse

Sotad färsk tonfisk med len blomkålscrême och rostade pistagenötter
Grillad kalv med potatiskaka, tryffelerad portvinssky samt rosmarinsauterad smålök
Chokladmousse i glas med färska bär och hallonpulver

485 KR / 543 KR

Jordärtskocksoppa, rödtunga och vaniljcheesecake

Skummad jordärtskocksoppa med anklevermousse, färska örter och fintärnat, knaprigt sidfläsk
Citronbakad rödtungafilé med dillrostade betor, lätt fänkålssky samt grillad sparris
Vaniljcheesecake med björnbär, hallon, blåbär och kardemummaspoom

450 KR / 504 KR